Hummus Recipe
 

 

I must admit that whenever I cook chickpeas I remember those days when I was starving and did not complain because we were having chickpeas at lunch. Yes, I hated chickpeas a lot when I […]

I must admit that whenever I cook chickpeas I remember those days when I was starving and did not complain because we were having chickpeas at lunch. Yes, I hated chickpeas a lot when I was a child. Nowadays, I have found some recipes with chickpeas that I can say that I really like. Hummus is an example of that.

Hummus is a dish that comes from the Middle East, which consists of a mash of chickpeas and tahini. The latter is a paste of toasted sesame which gives the hummus its characteristic flavor. Traditionally this recipe was handmade, but today it is much easier with a food processor or blender. So, put all the ingredients in the machine and mix.

Hummus Recipe

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Serves: 4 Time: Difficulty: Easy
 
 
 
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10 years ago

Que bueno!!
Te quieres creer que yo aun no lo preparado? Con la de veces que me he dicho tengo que hacerlo.
Tendré que decidirme de una vez.
Un saludo.

10 years ago

No tengo la suerte de haber probado el hummus,pero con los ingredientes que lleva seguro que me gusta,tendre que ponerme manos a la obra y prepararlo.
Besets.

10 years ago

@Empar: jajaja en serio? Pues sí, hazlo ya! Es muy fácil y está rico 🙂

@mesilda: está muy bueno, hazlo, verá que no te defraudará.

Un saludo.

10 years ago

Yo tampoco lo he preparado nunca, pero como todos opináis que está muy bueno, tendré que decidirme.
Besos

10 years ago

a mi me gustan mucho las legumbres, pero el hummus es que me chifla!!

saludos

10 years ago

Nunca he probado el hummus, pero tiene que estar buenísimo,por la fotos así lo parece 🙂
Un besín.

10 years ago

Me gustan las legumbres, sin embargo nunca hice hummus. Está desde ya en mi lista de pendientes.
un saludo

10 years ago

@mese: Decídete! 🙂

@Toñi (picapusa): A mi también me chifla!

@Dely: Te digo lo mismo que a mese 😉

@Pilar – Lechuza: Espero que tu lista de pendientes no sea muy larga… jeje así lo probarás antes!

Gracias a todos por los comentarios.

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