Hummus Recipe
 

 

I must admit that whenever I cook chickpeas I remember those days when I was starving and did not complain because we were having chickpeas at lunch. Yes, I hated chickpeas a lot when I […]

I must admit that whenever I cook chickpeas I remember those days when I was starving and did not complain because we were having chickpeas at lunch. Yes, I hated chickpeas a lot when I was a child. Nowadays, I have found some recipes with chickpeas that I can say that I really like. Hummus is an example of that.

Hummus is a dish that comes from the Middle East, which consists of a mash of chickpeas and tahini. The latter is a paste of toasted sesame which gives the hummus its characteristic flavor. Traditionally this recipe was handmade, but today it is much easier with a food processor or blender. So, put all the ingredients in the machine and mix.

Hummus Recipe

Average Rating: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Serves: 4 Time: Difficulty: Easy
 
 
 

10
Leave a Reply

10 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
2 Comment authors

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  Subscribe  
newest oldest
Notify of

Que bueno!!
Te quieres creer que yo aun no lo preparado? Con la de veces que me he dicho tengo que hacerlo.
Tendré que decidirme de una vez.
Un saludo.

No tengo la suerte de haber probado el hummus,pero con los ingredientes que lleva seguro que me gusta,tendre que ponerme manos a la obra y prepararlo.
Besets.

@Empar: jajaja en serio? Pues sí, hazlo ya! Es muy fácil y está rico 🙂

@mesilda: está muy bueno, hazlo, verá que no te defraudará.

Un saludo.

Yo tampoco lo he preparado nunca, pero como todos opináis que está muy bueno, tendré que decidirme.
Besos

a mi me gustan mucho las legumbres, pero el hummus es que me chifla!!

saludos

Nunca he probado el hummus, pero tiene que estar buenísimo,por la fotos así lo parece 🙂
Un besín.

Me gustan las legumbres, sin embargo nunca hice hummus. Está desde ya en mi lista de pendientes.
un saludo

@mese: Decídete! 🙂

@Toñi (picapusa): A mi también me chifla!

@Dely: Te digo lo mismo que a mese 😉

@Pilar – Lechuza: Espero que tu lista de pendientes no sea muy larga… jeje así lo probarás antes!

Gracias a todos por los comentarios.

[…] puedes poner de menú? Se puede acompañar de una mousse de garbanzos y verduras crujientes como primer plato. Con las pieles de las verduras podemos aprovechar y hacer un nuevo […]

[…] de sésamo y un poco de aceite. Se trata del ingrediente casi indispensable para poder hacer un hummus o un baba ghanoush, patés de garbanzos y berenjenas, respectivamente, para que. También se puede […]

 
 
 
 
OVH